教你看懂食品标签 食科院开展2022年全国科技活动周主题科普讲座
发布时间:2022-06-02
       为倡导健康生活方式,帮助青少年树立科学合理的饮食理念,在2022年全国科技活动周期间,食科院积极响应号召,充分发挥自身专业优势,面向北京市第十八中学初中部和附属小学,于5月27日和28日连续举办了两场“教你看懂食品标签”线上主题科普讲座,为师生揭示食品标签的奥秘。
       讲座中,食科院工程师陶翠主要围绕“食品标签是什么”和“食品标签怎么看”两个问题展开讲解,重点介绍了食品标签中“食品名称、配料表”“营养成分表”的读取方法,并以大量生活实例为素材,引导大家运用知识科学选择购买食品。讲座内容生动有趣,通俗易懂,互动积极,氛围热烈,得到全体师生一致好评。
       一直以来,食科院高度重视食品安全与健康科普教育工作,每年全国科技活动周期间均面向公众开展各类科普讲座和活动。本次讲座不仅指导学生掌握了食品标签相关知识,还有效增强了学生的健康饮食意识,助力学生健康成长。

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